近代移行期の酒造業と地域社会

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伊丹の酒造家小西家

近代化の荒波を乗り越えた経営を分析。金融・鉄道を通した地域への関与や他の商家との関係など、大規模酒造家の実態に多角的に迫る。

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著者 飯塚 一幸
ジャンル 日本史  > 近現代史
各テーマ史  > 経済史・経営史・労働史
出版年月日
出版年月日とは
製本所から販売会社(取次店)様への、初回搬入年月日を表示しております。書店様毎の着荷日(発売日)は地域等によって異なりますので、予めご了承くださいませ。
2021/11/18
ISBN 9784642039116
判型・ページ数 A5・284ページ
定価 10,450円(税込)
在庫 在庫あり
近代移行期の酒造業と地域社会

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内容紹介
目次

近世期から現在に至るまで酒造業を営む伊丹の小西家。激動の幕末維新を経て近代化を迎える時代の荒波を、同家はいかに乗り越えたのか。新発見の史料を駆使し、近世後期から第一次大戦までを対象とした七つの論考で分析。金融業や鉄道敷設を通した地域社会への関与、縁戚による他の商家とのつながりなど、大規模酒造家の経営実態に多角的に迫る。

序章 本書の課題と構成…飯塚一幸/近世後期から維新期の小西家(小西新右衛門の大名貸と藩債処分…高槻泰郎/近世後期から明治初期の小西家と頼母子講…東野将伸/幕末期小西新右衛門家の情報収集…加藤明恵)/小西家と大坂の両替商加島屋長田家(長田政和・政均の蔵書印と小西家蔵古典籍…宮川真弥/旧両替商長田家の処分と小西家―「長田事件」を中心に…濱田恭幸)/近代における小西家の経営と地域社会(在郷町伊丹の近代化と小西家―鉄道敷設過程を中心として…久野 洋/小西家の収益基盤の変化と酒造業―日清戦後から第一次世界大戦まで…飯塚一幸)/あとがき…飯塚一幸